虽然昨天温居宴说了不收礼，可还是有不少村民给他们带来了海产品，都是自家做的，值不了几个钱，但是余宁霞却很是感激，要知道，这些东西可是最能体现当地特色的好东西啊。
仅是辣椒酱，就有很多种，什么醋辣酱，蒜蓉辣酱，剁椒酱，甜辣酱，其中味道最正的当属剁椒酱。
还有大酱的种类，也好多，比如最普遍的黄豆酱，还有很新鲜的鱼子酱，总之，翻看下来，余宁霞觉得这里的口味儿似乎略偏甜中带辣，辣中带甜。
余宁霞吃不惯这样的口味儿，就在鱼汤里放了两勺大酱，两勺正常味道的剁椒酱。
然后依次在鱼汤里放入晒干的海虹，海带，香菇、平菇、木耳、竹荪、口蘑等，就盖上了锅盖，让木香小火慢熬。
在这些海产品里，并没有看到紫菜的踪迹，余宁霞虽然觉得奇怪，但也没放在心上。
这样，烤肉有了，米饭有了，汤也有了，就差下酒菜了。
对于下酒菜，余宁霞是相当的拿手，酸辣土豆丝，酸辣海带丝，醋泡花生，木耳拌黄瓜，凉拌血肠，凉拌松花蛋，蒜蓉茄子等等，不大一会儿，就做出了十来道凉菜。
可惜没有豆腐，没有莲藕，否则她的发挥实力将会大大提升。
哦，对了，说起豆腐，她才知道，这偏远的小渔村，只知道用大豆做豆酱，却从来不知道大豆还能做成豆腐，唉，又是一大遗憾事，她现在无比的庆幸当年跟着别人学习了做豆腐，既然这里盛产大豆，若是没有豆腐这道美味儿，那就太过可惜了。
凉菜一一摆上桌后，烤肉也收了尾，余宁霞看了眼大致的数量，又拿出一块儿五花肉，切片后让暗五继续烤。
米饭已经熟了，汤也熬的十分红亮、鲜美，又勾入点土豆淀粉，使得汤汁浓稠之后，绣珍准备好的小白菜被余宁霞随手咔嚓咔嚓的掰断，扔进了汤锅，尝尝味道，又加了点调料，就满意的点头。
“汤可以了，不用再加柴火了。准备准备，咱们开饭。”
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